WIKA熱電偶可以直接測量溫度，并把溫度信號轉換成熱電動勢信號, 再通過電氣儀表（二次儀表）轉換成被測介質的溫度。該產品的測溫基本原理是兩種不同成份的材質導體組成閉合回路,當兩端存在溫度梯度時,回路中就會有電流通過，此時兩端之間就存在電動勢——熱電動勢，這就是所謂的塞貝克效應。

　　兩種不同成份的均質導體為熱電極，溫度較高的一端為工作端，溫度較低的一端為自由端，自由端通常處于某個恒定的溫度下。根據熱電動勢與溫度的函數(shù)關系, 制成分度表; 分度表是自由端溫度在0℃時的條件下得到的，不同的產品具有不同的分度表。

　　WIKA熱電偶的相關知識點擴展：

　　1、安裝不當引入的誤差

　　如本產品安裝的位置及插入深度不能反映爐膛的真實溫度等，換句話說，熱電偶不應裝在太靠近門和加熱的地方，插入的深度至少應為保護管直徑的8～10倍；本產品的保護套管與壁間的間隔未填絕熱物質致使爐內熱溢出或冷空氣侵入，因此電偶保護管和爐壁孔之間的空隙應用耐火泥或石棉繩等絕熱物質堵塞以免冷熱空氣對流而影響測溫的準確性；冷端太靠近爐體使溫度超過100℃；本產品的安裝應盡可能避開強磁場和強電場，所以不應把電偶和動力電纜線裝在同一根導管內以免引入干擾造成誤差；產品不能安裝在被測介質很少流動的區(qū)域內，當用本產品測量管內氣體溫度時，必須使本產品逆著流速方向安裝，而且充分與氣體接觸。

　　2、絕緣變差而引入的誤差

　　如本產品絕緣了，保護管和拉線板污垢或鹽渣過多致使電偶極間與爐壁間絕緣不良，在高溫下更為嚴重，這不僅會引起熱電勢的損耗而且還會引入干擾，由此引起的誤差有時可達上百度。

　　3、熱阻誤差

　　高溫時，如保護管上有一層煤灰，塵埃附在上面，則熱阻增加，阻礙熱的傳導，這時溫度示值比被測溫度的真值低。因此，應保持WIKA熱電偶保護管外部的清潔，以減小誤差。